Décaféiné – Mexique

Description

Café Décaféiné Mexicain – Équilibre et Authenticité

Découvrez l’Essence du Mexique dans Chaque Tasse

Notre Café Décaféiné Mexicain est une véritable célébration de la culture caféière du Mexique. Récolté dans les hauteurs des montagnes mexicaines, ce café décaféiné est une invitation à l’authenticité et à la saveur inoubliable du café mexicain.

Caractéristiques Principales

• Altitude: Cultivé à des altitudes idéales entre 1200 et 1600 mètres pour une maturation parfaite.
• Variétés: Arabica 100%, sélectionné pour sa qualité supérieure et son goût riche.
• Processus de Décaféination: Méthode douce sans produits chimiques pour préserver la saveur authentique.
• Arôme et Saveur: Notes subtiles de noix et de caramel, équilibrées par une douceur légèrement acidulée.

Une Tasse d’Histoire et de Tradition Ce café décaféiné capture l’essence même du café mexicain, avec ses saveurs riches et sa texture veloutée. Chaque gorgée est une plongée dans la culture caféière du Mexique, où l’artisanat rencontre la passion.

Caractéristiques Secondaires

• Grade: Gourmet
• Ombrage: Croissance à l’ombre naturelle pour une saveur nuancée.
• Processus de Décaféination: Respectueux de l’environnement, préservant l’authenticité du café.
• Séchage: Naturel, permettant aux grains de développer leur pleine saveur.
• Triage: Trié à la main pour une qualité optimale.
• Caféine: Quasi inexistante, idéal pour une dégustation à tout moment.
• Couleur des Grains: Ambre doré du Mexique.
• Taille de Grain: Uniforme pour une infusion parfaite.